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              光復(fù)新聞

              L-亮氨酸的化學(xué)性質(zhì)和用途

              發(fā)布日期:2025/03/14


              L-亮氨酸的化學(xué)性質(zhì)和用途

              中文名稱:L-亮氨酸
              外文名:L-Leucine
              別    名:L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸、2-氨基-4-甲基戊酸
              化學(xué)式:C6H13NO2
              分子量:131.17
              CAS號(hào):61-90-5
              外觀:白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末
              熔點(diǎn)和升華:熔點(diǎn)為 ?293-295℃(分解)?,在 ?145-148℃ 時(shí)可升華
              溶解性:易溶于水(20℃時(shí)溶解度為23.7 g/L,25℃為24.26 g/L)、稀鹽酸及堿性溶液;微溶于乙醇(0.72 g/L),不溶于乙醚


              主要用途

              用于生化研究;作為合成其他氨基酸或生化試劑的中間體;用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味增香劑;氨基酸類藥,用作氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑;植物生長促進(jìn)劑

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